Соусын амттай бин

Маотайн амттай бин бол соусын ?в?рм?ц амт, баялаг б?тэцээрээ алдартай гудамжны маш алдартай зууш юм. Энэ т?рлийн бялууны онцлог нь бялууны гаднах давхарга нь алтан шаржигнатал шарсан, дотор нь з??л?н, хатуу хэвээр байна. Маотай амттай хуушуур хийх явцад ихэвчлэн нэг буюу хэд хэдэн давхар тусгай с?мс хэрэглэдэг.